Creada en marzo de 2008, es la agrupación principal de FOSBO. Ha sido residente del Teatro  Cafam, realizando temporadas de ballet, zarzuela, ópera y el tradicional Gran Concierto de Fin de  Año durante quince años consecutivos. La Orquesta ha presentado temporadas diseñadas alrededor  de compositores como Beethoven, Mozart, Ravel, Rachmaninov, Britten y Gershwin, y ha  participado en múltiples festivales, escenarios y coproducciones de ópera a lo largo de sus quince  años. La orquesta ha fusionado la música popular y sinfónica con artistas como Juan Fernando  Velasco, Il Divo, Silva y Villalba, Alfredo Gutiérrez, Ana y Jaime, y de igual manera, ha tenido la  oportunidad de trabajar con artistas de talla internacional en sus temporadas sinfónicas y conciertos de fin de año.