Cronograma
| ETAPA | EVENTO | FECHA |
| ETAPA 1 | Convocatoria y registro de propuestas por parte de los participantes | 18 de marzo (08:00 hrs) a 5 de mayo de 2025 (17:00 hrs) |
| ETAPA 2 | Publicación de participantes seleccionados y documentos a subsanar | 07 de mayo de 2025 |
| Subsanación de documentos a través del correo: gestióncultural@culturacajicá.gov.co | 08 al 09 de mayo de 2025 (03:00 pm) | |
| [email protected] | ||
| Publicación de documentos subsanados | 9 de mayo a las 5:00 pm | |
| Publicación de propuestas habilitadas para participar a participar en las audiciones por medio de videos para presente convocatoria. | 12 de mayo de 2025 | |
| ETAPA 3. ESTRATEGIA DE FORTALECIMIENTO A LOS PARTICIPANTES | Etapa de tapa de fortalecimiento académico, en alianza Universidad ECCI. | 23 de mayo |
| Diagnóstico de propuestas. Curaduría docentes Facultad de Gastronomía Universidad ECCI. | 23 de mayo | |
| Análisis sensorial del producto, según la línea de participación. Según cronograma: | ||
| Bebidas 11 am – 12 pm | ||
| Dulces: 12 pm -1:30 pm | ||
| Amasijos: 2:30 -3:30 pm | ||
| Retroalimentación a participantes, a cargo de la facultad de Gastronomía de la Universidad ECCI | ||
| ETAPA 4. VIII FESTIVAL DE AMASIJOS Y DULCES “BUSONGOTE” | Socialización del Evento | 30 mayo de 2025 |
| VIII FESTIVAL DE AMASIJOS Y DULCES “BUSONGOTE” | 14 y 15 de junio de 2025 | |
| Publicación de ganadores de VIII FESTIVAL DE AMASIJOS Y DULCES “BUSONGOTE” | 16 de junio de 2025 | |
| Recepción de documentos para giro del estímulo de ganadores | Del 17 al 20 de junio de 2025 (05:00 pm) | |
| Giro del Estimulo | De acuerdo con los tiempos administrativos que disponga el Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Cajicá |